<미생물>이 만들어내는 <미래의 식료> (2) 이 만들어내는 (2) 현재의 농업보다 효율이 좋고 환경부하도 낮다. 미생물은 여러 가지 식품이 될 수 있다. 이번 연구를 주도한 독일 막스 플랑크 분자식물생리학연구소의 도리안 레가는 다음과 같이 말한다. 과학/과학 2021.12.14