건강한 장수를 위하여 새로운 기능성물질을 발견 옛날부터 사람은 신체에 좋은 식물에 높은 관심을 가졌다. 근년에는 매스컴 등에서 소개되면 그 식품이 순간 매진되거나 그것만을 먹는 사람도 나온다. 그러나 그 성분이 어떻게 몸에 듣는지 바르게 이해하고 바른 섭취 방법을 취하는 것이 중요하다. 노화의 큰 요인은 활성산소 일본은 세계에서 유례없는 고령사회가 되고 있다. 총인구에서 차지하는 65세 이상 인구의 비율은 2021년도에 29.1%가 되고 있지만 이것은 고령화사회(7%), 고령사회(14%)의 수준을 초월하여 다시 초고령사회(21%)의 수준도 초월하고 있는 것이다. 물론 사람들이 장수하는 것은 기쁜 일이지만 한편 소자화가 진행되고 있기 때문에 사회의 고령화율은 상승을 계속하고 있다. 그런 때문에 사회보장의 ..
