5, 루이 파스퇴르 이야기 (1/5)

5,  루이 파스퇴르 이야기 (1/5)

( Louis Pasteur, 1822-1895)

루이 파스퇴르

1, 개설

 

루이 파스퇴르(불어 ;Louis Pasteur, 1822-1895)는 프랑스의 생화학자, 세균학자이다.

<과학에는 국경이 없지만 과학자에게는 조국이 있다.>고 하는 말을 남기고 있다.

 

왕립현회 외국인회원이다. 로베르트 코흐（독어 ; Heinrich Hermann Robert Koch、1843-1910, 독일의 의사, 세균학자)와 함께 <근대 세균학의 개조>이다.

 

분자광학이성체를 발견하였다. 와인 맥주의 부패를 막는 저온 살균법(파스테라이세션(Pasteurisation・저온살균법)을 개발했다. 또 백신의 예방접종 방법을 개발하고 광견병 백신, 콜레라백신을 발명하고 있다.